一盘红薯早餐杂烩
一锅红薯早餐哈希是一顿相当简单的晚餐。该食谱由红薯、橄榄油、红洋葱、大蒜和青椒制成,提供正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
将红薯切丁
在大煎锅中用中高火加热橄榄油。加入红薯丁,盖上锅盖,煮约 10 分钟,偶尔搅拌,或直至红薯开始软化。
煮红薯时,将红洋葱切丁,大蒜切末。添加到煎锅中。
将青椒切丁并去籽,然后放入煎锅中。
如果使用的话,将墨西哥辣椒切成丁,然后添加。
如果使用新鲜的洋葱和迷迭香,将其切碎,然后放入煎锅中。盖上锅盖煮约 5 分钟,或直至红薯变软。
在蔬菜混合物中打4个孔,不要离煎锅边缘太近,但要足够远,以免它们接触。将 1 个鸡蛋打入每个孔中。盖上盖子再煮3-5分钟,或者将鸡蛋煮至您喜欢的程度。
早餐供应了!
享受!
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