Uma Panela De Frango Com Mel E Alho

Pré-aqueça o forno a 400˚F (200˚C)

Tempere as coxas de frango com sal e pimenta.

Derreta 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira refratária grande em fogo médio. Adicione o frango, com a pele voltada para baixo, e frite os dois lados até dourar. (O lado da pele levará muito mais tempo para processar adequadamente a gordura e deixar a pele crocante.)

Retire as coxas de frango e reserve. Despeje o excesso de gordura, mas deixe um pouco para o molho.

Adicione o alho, mexa até ficar perfumado, depois adicione o açúcar mascavo, o mel, o tomilho e o orégano e mexa. Reduza o fogo para baixo.

Retorne o frango para a frigideira. Cubra o frango com o molho.

Adicione o feijão verde à frigideira.

Asse por 25 minutos ou até que o frango esteja cozido.

Aproveitar!