Pollo con ajo y miel en una sartén

Precaliente el horno a 400˚F (200˚C)

Sazone los muslos de pollo con sal y pimienta.

Derrita 1 cucharada de mantequilla en una sartén grande refractaria a fuego medio. Agregue el pollo, con la piel hacia abajo, y dore ambos lados hasta que estén dorados. (El lado de la piel tardará mucho más para poder extraer adecuadamente la grasa y dejar la piel crujiente).

Retire los muslos de pollo y reserve. Vierta el exceso de grasa, pero deje un poco para la salsa.

Agregue el ajo, revuelva hasta que esté fragante, luego agregue el azúcar morena, la miel, el tomillo y el orégano y revuelva. Reduzca el fuego a bajo.

Regrese el pollo a la sartén. Cubra el pollo con la salsa.

Agrega las judías verdes a la sartén.

Hornee por 25 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.

¡Disfrutar!