オムレツ・スフレ
オムレツ・スフレは簡単なディナーです。卵白6個、黄身4個、レモン汁半分または大さじ1で作ります。オレンジフラワーウォーターまたはキルシュと大さじ4。粉砂糖（白）を加えた本格的な味わいのレシピです。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
グラタン皿にバターを塗ります。
卵（白身）をしっかり泡立てます。
卵黄と砂糖を混ぜてクリームにし、レモン汁、オレンジフラワーウォーター、またはキルシュを加えます。
卵白を加えます。
慎重にかき混ぜ、グラタン皿にすべて手早く盛り付け、表面がきつね色になるまで約15分間焼きます。
放置しておくと崩れてしまいますので、すぐにお召し上がりください。
デザートとしても使えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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