煎蛋卷
煎蛋卷是一顿简单的晚餐。用3个鸡蛋,3汤匙制成。牛奶或一半一半,1 1/4 茶匙。盐,少许胡椒粉和2汤匙。黄油或人造黄油,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
Combine eggs and milk or half and half.盐和胡椒。
稍微敲打一下。
在 10 英寸厚的斜边煎锅或煎蛋锅中直接加热,融化黄油。添加鸡蛋混合物。用非常低的热量煮至凝固,但顶部仍然闪亮。
为了加快烹饪速度,请在烹饪过程中用抹刀在锅边缘划一圈;提起煎蛋卷,让鸡蛋混合物流到煎蛋卷下方。
将煎蛋卷对折。将锅从锅中转出或滚到热盘上。立即上菜。
份量为 4 份。
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