Pollo Olímpico
El pollo olímpico es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. aceite de oliva, 1 libra de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en trozos de 1 pulgada, 1 cebolla mediana picada, 1 diente de ajo picado y 1/2 cucharadita. orégano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En un wok, caliente 1 1/2 cucharadas de aceite de oliva a fuego alto hasta que esté caliente, revolviendo para cubrir ambos lados de la sartén.
Agregue el pollo y saltee hasta que esté bien cocido pero aún jugoso, de 3 a 4 minutos. Retirar al plato.
En el mismo wok, caliente la 1 1/2 cucharada de aceite restante a fuego alto.
Agrega la cebolla, el ajo, el orégano y los pimientos morrones; saltee hasta que esté suave, de 3 a 5 minutos.
Regrese el pollo al wok.
Agrega el jugo de naranja y las mandarinas y su jugo.
Cocine hasta que el líquido se reduzca ligeramente, de 2 a 3 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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