Ensopado de carne ao estilo do Velho Mundo
O ensopado de carne ao estilo do Velho Mundo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 libra de bacon cortado em cubos, 3 libras de carne bovina cortada em cubos, 1/2 xícara. farinha, 1 colher de chá. molho inglês e 1/2 xícara. purê de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Cozinhe o bacon até a metade; drenar o excesso de gordura.
Refogue a cebola com o bacon até ficar transparente.
Adicione a carne e refogue até que todo o vermelho desapareça.
Adicione o alho picado e a farinha até que toda a farinha seja absorvida. Adicione os ingredientes restantes.
Mexa e deixe ferver.
Misture bem, tomando cuidado para que nada grude no fundo da panela.
Reduza o fogo e deixe ferver por 45 a 60 minutos até que a carne esteja macia ou leve ao forno a 350° por 1 hora até que a carne esteja macia.
🍷 Combinações Perfeitas
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