حساء الملفوف في العالم القديم
حساء لذيذ، رائع ليوم بارد وعاصف من شهر مارس - أو في أي يوم! قام زوجي توم بتطوير هذه الوصفة وحصل عليها بشكل صحيح في المحاولة الثانية. من الأفضل طهيه قبل يوم واحد، ثم تبريده طوال الليل وتسخينه قبل التقديم مباشرة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
ضع الملفوف المفروم في وعاء حساء سعة 8 لتر.
ضعي الجزر المقطع في الميكروويف في ملعقتين كبيرتين من الماء لمدة 6 دقائق على نار عالية.
ضعي مكعبات الكرفس في الميكروويف في ملعقتين كبيرتين من الماء لمدة 4 دقائق على نار عالية.
أضف الخضار الميكروويف إلى الوعاء.
يُضاف البصل الحلو المفروم والكرفس والكاتشب.
أضيفي عصير الكوكتيل، ومرق الخضار، ومرق الدجاج، والطماطم.
املأ كل علبة بالماء، ثم أضف الماء إلى الخليط.
يغطى ويترك حتى يغلي.
استمر في الغليان لمدة 30 دقيقة.
قلل الحرارة حتى ينضج ويطهى لمدة 2 إلى 3 ساعات.
يقدم مع شرائح من الرغيف الفرنسي.
يتوفر الملح والفلفل الأسود والتاباسكو للتتبيل حسب الرغبة على الطاولة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً