旧时香料蛋糕
这是一款传统的香料蛋糕,有一个秘密:一罐番茄汤可以让它保持湿润,而葡萄干、山核桃、肉桂、肉豆蔻和丁香则可以完成剩下的工作。老式的和令人难忘的温柔。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在中等大小的碗中,用电动搅拌机将黄油和红糖搅打至蓬松。
一次加入一个鸡蛋,每个鸡蛋后搅拌。
打入汤中。
将面粉、泡打粉、肉桂、肉豆蔻、苏打水和丁香混合;与牛奶交替加入汤混合物中,从面粉混合物开始和结束,低速搅拌直至充分混合。
拌入葡萄干和坚果。
倒入8或9英寸抹油并撒上面粉的蛋糕盘中。
350°烘烤25至30分钟。将蛋糕在平底锅中冷却 10 分钟,然后移至金属架上。
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