كعكة سبايس تايم القديمة

في وعاء متوسط ​​الحجم، باستخدام الخلاط الكهربائي، اخفقي الزبدة والسكر البني حتى يصبح الخليط رقيقًا.

أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، مع الخفق بعد كل بيضة.

فاز في الحساء.

يُمزج الدقيق مع مسحوق الخبز والقرفة وجوزة الطيب والصودا والقرنفل. يُضاف إلى خليط الحساء بالتناوب مع الحليب، ويبدأ وينتهي بخليط الدقيق، ويُخفق بسرعة منخفضة حتى تمتزج المكونات جيدًا.

أضعاف في الزبيب والمكسرات.

تصب في قالب كيك مقاس 8 أو 9 بوصة مدهون ومرشوش بالدقيق.

اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 25 إلى 30 دقيقة. قم بتبريد الكيك في القالب لمدة 10 دقائق ثم قم بإزالته إلى رف السلك.