Name: Rindereintopf aus alter Zeit
Ingredients: 2 tbsp. Pflanzenöl; 1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 1 clove Knoblauch; 1 tbsp. Salz; 1 tsp. Zucker; 1 tsp. Sojasauce; 1 tbsp. Zitronensaft; 1 tsp. Italienisches Gewürz; 2 lb. knochenloses Futter, in 1 1/2 Zoll große Würfel geschnitten; 2 c. Wasser; 1/2 tsp. Pfeffer; 1 tsp. Worcestershire-Sauce; 1 tbsp. Essig; 1/2 tsp. Lorbeerblatt; Prise Piment; 6 Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten; 1/4 c. kaltes Wasser; 6 mittelgroße Kartoffeln, geschält und gewürfelt; 2 tbsp. Allzweckmehl; 1 lb. kleine weiße Zwiebeln, geschält

Rindereintopf aus alter Zeit

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Old Time Beef Stew ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Pflanzenöl, 1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 1 Knoblauchzehe, 1 EL. Salz und 1 TL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Öl im Schmortopf erhitzen.

Fügen Sie das Rindfleisch hinzu und kochen Sie es bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten lang, wobei Sie es häufig wenden, bis es gleichmäßig braun wird.

Die nächsten 13 Zutaten unterrühren.

Abdecken und 1 1/2 Stunden köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Lorbeerblatt und Knoblauch entfernen.

Karotten, ganze Zwiebeln und Kartoffeln hinzufügen; Abdecken und 30 Minuten länger köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist.

Nach und nach 1/4 Tasse kaltes Wasser zum Mehl in eine kleine Rührschüssel geben und gut vermischen.

Unter ständigem Rühren in den Eintopf gießen, bis die Soße eindickt.

5 Minuten köcheln lassen.