Laitue fanée à l'ancienne
La laitue fanée à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs, 1/2 c. lait, 1/4 c. vinaigre de cidre, 2 c. sucre et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans un petit bol, battre les œufs, le lait, le vinaigre, le sel et le poivre jusqu'à consistance lisse. annuler.
Dans une poêle, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Retirer le bacon sur du papier absorbant pour l'égoutter, en réservant le jus de cuisson; réduire le feu sous la poêle à moyen.
Incorporer le mélange d'œufs au jus de cuisson; cuire et remuer jusqu'à épaississement, environ 3 à 4 minutes.
Placer la laitue, l'oignon et le bacon dans un grand saladier.
Verser la vinaigrette dessus et bien mélanger.
Servir immédiatement.
Donne 6 à 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire