Creme de arroz à moda antiga
O creme de arroz à moda antiga é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. arroz de grão longo cru, 4 c. leite, dividido, 1/4 xícara. manteiga ou margarina, 3 ovos e 3/4 c. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Em banho-maria, misture o arroz e 2 xícaras de leite. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, em água fervente até que o arroz esteja macio e a maior parte da água tenha evaporado, cerca de 45 minutos. Junte a manteiga.
Bata os ovos; misture o açúcar, a baunilha, o sal e o leite restante.
Junte a mistura de arroz quente. Despeje em uma forma levemente untada
Caçarola de 2 litros e cubra com noz-moscada.
Asse a 350° por 50 minutos ou até ficar firme.
Colheita
6 a 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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