Altmodische Brezeln
Old Fashioned Pretzels ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/2 TL. aktive Trockenhefe, 1/2 TL. Salz, 1 geschlagenes Ei, grobes Salz oder Sesam und 3/4 c. Mit warmem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 450° vorheizen.
Hefe in Wasser einweichen.
Salz und Zucker hinzufügen.
Mehl untermischen und zu einem glatten Teig kneten.
Arbeiten Sie schnell. Lassen Sie die Mischung nicht aufgehen.
Nudelholz und Oberfläche leicht mit Mehl bestäuben.
Den Teig auf die gewünschte Dicke ausrollen und in Streifen schneiden.
Rollen Sie die Streifen zwischen den Handflächen auf die gewünschte Länge. Auf ein gefettetes Backblech legen und zu einer Brezel formen.
Mit Ei bestreichen und mit Salz oder Sesam bestreuen.
15 Minuten goldbraun backen.
Ergibt 8 bis 10.
Passt hervorragend zu Käsesauce oder süßem Senf.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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