老式土豆汤

老式土豆汤

⏱️ 45 min 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 25 min 👥 6 人份 👁️ 5 次浏览

这汤是我小时候最接近的汤。我在几家小酒馆里看到过许多它的演绎。该方法很简单，可以应用于西兰花或花椰菜。

★ ★ ★ ★ ★ — (0 个评分)
⬇️ 跳到食谱

🔗 食谱改编自 AllRecipes

#汤 #1 小时以内
👨‍🍳 做法

在平底锅中用中火融化黄油。

加入洋葱翻炒；煮约 5 分钟，搅拌直至洋葱变软并变成半透明。

煮洋葱时，将切块的土豆、胡萝卜、水和鸡汤底（或蔬菜底；参见厨师注意事项）放入另一个锅中，煮沸。

煮约 10 分钟，直至蔬菜变软。

不要煮过头。

用黑胡椒粉调味。

将面粉加入煮熟的洋葱中制成糊状。

煮 2 分钟，不断搅拌。

逐渐加入牛奶并搅拌均匀。

用小火煮，不断搅拌直至热透。

加入土豆和胡萝卜混合物。

加入欧芹和百里香，加热。

🍷 完美搭配

让这些佳品为您的餐食画龙点睛

🥗 配菜

🥂 饮品

💬 评论

💬

暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!

发表评论

这个快速检查帮助我们防止垃圾信息。