Altmodischer Austerneintopf
Old-Fashioned Oyster Stew ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 pt. Austern schmoren, 1 großes Ei, leicht geschlagen, 1 1/2 TL. Worcestershire-Sauce, 1 qt. Milch oder halb und halb Sahne und 3 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Austern abgießen, Flüssigkeit auffangen.
Entfernen Sie alle Schalenfragmente von Austern.
Eier, Worcestershire-Sauce und die übrig gebliebene Flüssigkeit verrühren.
Austern hinzufügen; beiseite legen.
Erhitzen Sie die mit Butter, Salz, Selleriesalz und Pfeffer versetzte Milch.
Wenn die Butter geschmolzen ist, nach und nach die Austernmischung hinzufügen.
Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sich die Austern kräuseln.
Die Mischung sollte niemals kochen, da sie sonst gerinnt.
Richtige Gewürze.
Mit Austerncrackern servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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