Старомодное ирландское рагу
Старомодное ирландское рагу — умеренно легкий ужин. Готовится из 2 1/2 фунта бараньей лопатки, 2 больших морковей, 6 маленьких луковиц, 2 фунтов картофеля и 1 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Разрежьте мясо на куски в зависимости от размера порции.
Залейте примерно 4 стаканами воды (кипящей); медленно доведите до кипения.
Добавьте приправы.
Добавьте морковь, нарезанную соломкой или толстыми ломтиками; дайте настояться 45 минут.
Добавьте лук и картофель; дайте покипеть, пока картофель и мясо не станут мягкими, около 1 часа. При подаче украсьте рубленой петрушкой.
Подается с салатом и десертом из формочек для мороженого с трилистником и небольшим печеньем.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий