昔ながらのアイリッシュシチュー

Name: 昔ながらのアイリッシュ シチュー
Ingredients: 2 1/2 lb. 子羊の肩; 2 大きなニンジン; 6 小さな玉ねぎ; 2 lb. ジャガイモ; 1 tsp. 塩; 1/4 tsp. ペッパー

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オールドファッションドアイリッシュシチューは、適度に簡単なディナーです。子羊肩肉2 1/2ポンド、大きなニンジン2本、小さな玉ねぎ6個、ジャガイモ2ポンド、小さじ1で作ります。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

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#シチュー #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

2 1/2 lb. 子羊の肩

2 大きなニンジン

6 小さな玉ねぎ

2 lb. ジャガイモ

1 tsp. 塩

1/4 tsp. ペッパー

👨‍🍳 作り方

肉は食べ頃の大きさに合わせて切り分けてください。

約4カップの水(沸騰)を注ぎます。ゆっくりと沸点まで戻します。

調味料を加えます。

短冊状または厚切りに切ったニンジンを加えます。 45分間煮込みます。

玉ねぎとジャガイモを加えます。ジャガイモと肉が両方とも柔らかくなるまで約1時間煮ます。食べるときにパセリのみじん切りを飾ります。

サラダとシャムロックアイスクリーム型と小さなクッキーのデザートを添えてください。

🍷 完璧なペアリング