पुराने जमाने का आयरिश स्टू
पुराने जमाने का आयरिश स्टू एक मामूली आसान डिनर है। 2 1/2 पौंड मेमने के कंधे, 2 बड़े गाजर, 6 छोटे प्याज, 2 पौंड आलू और 1 चम्मच से बनाया गया। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
👨🍳 विधि
मांस को परोसने के आकार के अनुसार टुकड़ों में काट लें।
लगभग 4 कप पानी (उबलता हुआ) से ढक दें; धीरे-धीरे क्वथनांक पर वापस लाएँ।
मसाले डालें.
गाजर डालें, स्ट्रिप्स या मोटे स्लाइस में काटें; 45 मिनट तक उबलने दें।
प्याज़ और आलू डालें; आलू और मांस दोनों के नरम होने तक, लगभग 1 घंटे तक पकने दें। परोसते समय कटे हुए अजमोद से सजाएँ।
शेमरॉक आइसक्रीम मोल्ड्स और छोटी कुकीज़ के सलाद और मिठाई के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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