पुराने ज़माने का जिंजरब्रेड केक
पुराने जमाने का जिंजरब्रेड केक एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 (12 औंस) जार हल्के या गहरे गुड़, 1 (8 औंस) कंटेनर दही (सादा), 3 सी के साथ बनाया गया। मैदा, 3/4 सी. पैक्ड हल्की ब्राउन शुगर और 3/4 सी. मक्खन या मार्जरीन, नरम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
परोसने से लगभग 3 घंटे पहले या एक दिन आगे
ओवन को 350° पर प्रीहीट करें।
10-कप फ्लूटेड बेकिंग मोल्ड या 10-इंच बंडट पैन को चिकना करें और आटा लगाएं।
बड़े कटोरे में, कन्फेक्शनरी चीनी को छोड़कर सभी सामग्री को मापें।
कम गति पर मिक्सर का उपयोग करके, सामग्री को अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें, रबर स्पैचुला से कटोरे को लगातार खुरचते रहें। गति को उच्च तक बढ़ाएँ; बीच-बीच में खुरचते हुए 2 मिनट तक फेंटें। बैटर को पैन में डालें.
55 से 60 मिनट तक बेक करें जब तक कि केक के बीच में डाली गई टूथपिक साफ न निकल जाए।
केक को वायर रैक पर पैन में 15 मिनट तक ठंडा करें।
पैन से निकालें और रैक पर पूरी तरह से ठंडा करें। परोसने से पहले ऊपर से कन्फेक्शनरी चीनी छान लें।
16 सर्विंग्स बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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