Altmodischer Lebkuchenkuchen
Der altmodische Lebkuchenkuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 (12 Unzen) Glas heller oder dunkler Melasse, 1 (8 Unzen) Behälter Joghurt (natur), 3 c. Allzweckmehl, 3/4 c. verpackter hellbrauner Zucker und 3/4 c. Butter oder Margarine, weich, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Ungefähr 3 Stunden vor dem Servieren oder einen Tag im Voraus
Backofen auf 350° vorheizen.
Eine geriffelte 10-Tassen-Backform oder eine 10-Zoll-Gugelhupfform einfetten und bemehlen.
In einer großen Schüssel alle Zutaten außer Puderzucker abmessen.
Mit dem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit die Zutaten gut verrühren, dabei die Schüssel ständig mit einem Gummispatel auskratzen. Erhöhen Sie die Geschwindigkeit auf hoch; 2 Minuten schlagen, dabei gelegentlich abkratzen. Teig in die Pfanne gießen.
55 bis 60 Minuten backen, bis ein in die Mitte des Kuchens gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
Den Kuchen in der Form auf dem Gitter 15 Minuten lang abkühlen lassen.
Aus der Pfanne nehmen und auf einem Gitter vollständig abkühlen lassen. Vor dem Servieren den Puderzucker darübersieben.
Ergibt 16 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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