Altmodischer Gurkensalat
Der altmodische Gurkensalat ist ein mittelmäßig einfacher Salat, den Sie in etwa 1 Stunde und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus bis zu 3 mittelgroßen Gurken. Salz, c. weißer Essig, . Zucker und . Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Gurken waschen, trocken tupfen und mit der Gabel einritzen.
Schneiden Sie die Gurken in durchsichtige, hauchdünne Scheiben, um etwa 4 Tassen zu messen. Gurkenscheiben in eine tiefe Schüssel geben.
Alle paar Schichten mit Salz bestreuen, die Gurken mit einem Teller abdecken und mit einem schweren Gegenstand (einer Dose Obst) beschweren oder 2 Stunden bei Zimmertemperatur stehen lassen.
Gurken gründlich abtropfen lassen und restliche Flüssigkeit herausdrücken. Essig, Zucker und Pfeffer verrühren, über die Scheiben gießen und abdecken.
Mindestens 4 Stunden im Kühlschrank lagern.
Gurken vor dem Servieren abtropfen lassen.
Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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