Altmodischer Rahmmais
Old-Fashioned Creamed Corn ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen frischen Maiskolben, 1/4 c. Butter oder Margarine, 1/4 c. Wasser, 1 TL. Zucker und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Entfernen Sie die Schalen und Fäden vom Mais.
Mais abspülen und trocken tupfen.
Maiskolben schneiden (ca. 3 Tassen); So schneiden Sie den Maiskolben ab: Mit einem sehr scharfen Messer beim ersten Schnitt die Oberseite der Maiskörner knapp abschneiden, beim zweiten Schnitt etwa die Hälfte der Maiskörner abschneiden und beim dritten Schnitt mit der Messerklinge bis zum Maiskolben abkratzen.
Dadurch wird die Milch aus dem Mais gewonnen. Butter in einen 2-Liter-Auflauf geben; 55 Sekunden lang in der Mikrowelle auf hoher Stufe erhitzen, bis die Butter schmilzt.
Mais, 1/4 Tasse Wasser und Zucker hinzufügen und gut umrühren.
Mit robuster Plastikfolie abdecken.
Auf hoher Stufe 8 bis 9 Minuten kochen oder bis der Mais weich ist, nach 4 Minuten umrühren. 1/2 Tasse Wasser, Salz, Pfeffer und Mehl in der Pfanne schütteln, bis das Mehl glatt vermischt ist.
Unter den Mais rühren und gut vermischen.
3 Minuten auf höchster Stufe kochen oder bis die Mischung leicht eindickt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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