पुराने ज़माने का चॉकलेट फ़ज
पुराने ज़माने का चॉकलेट फ़ज एक मामूली आसान डिनर है। 3 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 2/3 सी. कोको, 1/8 छोटा चम्मच। नमक, 1 1/2 ग. दूध और 1/4 सी. मार्जरीन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
👨🍳 विधि
3-क्वार्ट सॉस पैन में चीनी, कोको, नमक और दूध मिलाएं। मध्यम आंच पर, उबाल आने तक हिलाते हुए पकाएं।
237° तक पकाएं (बर्तन में कैंडी थर्मामीटर का उपयोग करें)।
आंच से उतारें और मक्खन और वेनिला डालें।
हिलाओ मत.
110° तक ठंडा करें।
चम्मच से तब तक फेंटें जब तक इसकी चमक न छूटने लगे और मक्खन लगी थाली में फैल न जाए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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