昔ながらのバタースコッチパイ
オールドファッションドバタースコッチパイは、適度に簡単なディナーです。 1/2cで作りました。白砂糖、２ｃ．沸騰したお湯、1c。牛乳、大さじ3コーンスターチと卵黄2個を溶いたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鉄フライパンに白砂糖を入れて中火にかけ、溶けるまで混ぜてシロップを作ります。
沸騰したお湯を静かに加えて煮ます。
鍋に牛乳、コーンスターチ、卵黄、黒糖を入れて混ぜます。厚くなるまで調理します。
カラメル化した砂糖を加え、混合物が再び濃くなるまで調理します。
香料とバターを加えます。焼き上がったパイ生地に流し込みます。
卵白と水を角が立つまで混ぜ、砂糖大さじ1を加えます。
パイにメレンゲをのせ、400度のオーブンで10分ほど焼き色をつけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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