Старомодная запеченная фасоль
Старомодная запеченная фасоль — это относительно легкий ужин. Изготовлено из 1 упаковки (1 фунт). сухая темно-синяя фасоль, 6 гр. холодная вода, 1 ч. л. соль, 1 (8 унций) пакет. бекона и 1/2 ст. коричневый сахар, плотно упакованный, по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте фасоль и воду в большой кастрюле или жаровне.
Нагрейте до кипения; кипятить 2 минуты.
Снимите с огня и дайте постоять 1 час или ночь.
Варите на медленном огне под частично закрытой крышкой 1 час или пока фасоль не станет мягкой.
Слить, сохранив жидкость.
Нарежьте бекон на кусочки толщиной 1 дюйм.
Смешайте бекон, коричневый сахар, патоку, лук и сухую горчицу с фасолью в жаровне или в 2-литровой кастрюле.
Добавьте 1 3/4 стакана оставшейся жидкости.
Выпекать без крышки в духовке при температуре 300° в течение 5 часов.
При необходимости добавьте еще воды.
Выход: 12 порций по полстакана.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий