Altmodische Hefebrötchen
Old Fashion Yeast Rolls ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. warmes Wasser, 2 Pck. Trockenhefe, 1 1/2 c. lauwarme Milch (aus der Dose oder Vollmilch), 2 TL. Salz und 3 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter und Crisco in warmer Milch auflösen.
Hefe mit 1/2 Tasse warmem Wasser vermischen und auflösen.
Die Hälfte des Mehls und die restlichen Zutaten einrühren; glatt rühren.
Mit den Händen so viel restliches Mehl untermischen, bis der Teig die Schüssel reinigt.
Auf eine leicht bemehlte Oberfläche legen.
Abdecken und ca. 20 Minuten stehen lassen. Alles glatt kneten.
Mit einem Tuch abdecken und an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Nochmals mit leicht gebutterten Händen durchkneten und nochmals ca. 1/2 Stunde gehen lassen.
In zwei Teile teilen (falls Brote gewünscht werden) oder kleine Portionen abschneiden, um Brötchen zu formen.
Etwa 20 Minuten gehen lassen. In den vorgeheizten Ofen (200°) stellen.
Erhöhen Sie die Hitze auf 425°.
25 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen