Pão de trigo com mel à moda antiga
Pão de trigo com mel à moda antiga é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. água, 1 c. (8 onças) de queijo cottage tipo creme, 1/2 xícara. mel, 1/4 xícara. manteiga ou margarina e 5 1/2 c. farinha multiuso, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Misture o requeijão e a manteiga ou margarina com água e mel.
Aqueça em uma panela média até ficar bem quente (130°).
Coloque levemente a farinha no copo medidor e nivele.
Combine os líquidos quentes, 2 xícaras de farinha e os ingredientes restantes em uma tigela grande; bata 2 minutos em velocidade média.
À mão, misture a farinha restante para fazer uma massa dura.
Sove a massa sobre uma superfície bem enfarinhada por 2 minutos ou até ficar lisa e elástica.
Coloque em uma tigela untada. Cobrir; deixe crescer em local aquecido até clarear e dobrar de tamanho (aproximadamente 1 hora).
Unte (não óleo) duas formas de pão de 9 x 5 polegadas.
🍷 Combinações Perfeitas
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