خبز القمح والعسل القديم
خبز القمح والعسل من الطراز القديم هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/2 ج. الماء، 1 ج. (8 أونصة) جبن قريش على الطريقة الكريمية، 1/2 ج. العسل، 1/4 ج. الزبدة أو السمن و 5 1/2 إلى 6 ج. دقيق غير مبيض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني المكونات الأربعة الأولى في قدر متوسطة الحجم حتى تصبح دافئة جدًا. الآن أضف الخميرة.
ملعقة طفيفة من الدقيق في كوب القياس.
يُمزج السائل الدافئ مع 2 كوب من الدقيق متعدد الأغراض والمكونات المتبقية في وعاء كبير الحجم؛ فاز لمدة دقيقتين بسرعة متوسطة.
يُضاف الدقيق المتبقي باليد، حتى تصبح العجينة قاسية.
يعجن على سطح مرشوش بالدقيق جيدا لمدة دقيقتين.
ضعها في وعاء مدهون. دعها ترتفع في مكان دافئ لمدة 60 دقيقة.
نثقب العجينة ونقسمها ونشكلها إلى رغيفين.
ضعيها في 2 قالب خبز مدهون مقاس 8 × 4 بوصة أو 9 × 5 بوصة. غطاء؛ دعونا نرتفع 60 دقيقة.
كشف.
اخبزيها لمدة 40 إلى 50 دقيقة عند 350 درجة.
إزالة على الفور من المقالي. فرشاة بالزبدة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً