पुराने खीरे का अचार

पुराने खीरे का अचार

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पुराने खीरे का अचार एक मामूली आसान डिनर है। 5 पौंड पीले खीरे, 1 गैलन से बनाया गया। पानी, 2 सी. चूना, 2 गैल. पानी और 1 छोटा डिब्बा फिटकरी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।

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👨‍🍳 विधि

खीरे को छीलकर कोर निकाल लें।

एक गैलन पानी और नींबू में 24 घंटे भिगोएँ।

इसे धोकर 2 गैलन पानी और फिटकरी में 24 घंटे के लिए भिगो दें। अदरक को धोकर दो गैलन पानी में 6 घंटे के लिए भिगो दें। छान लें और बची हुई सामग्री में 3 से 4 घंटे के लिए भिगो दें।

1 घंटा उबालें; इस अंतिम घोल को बोतल में भरकर सील कर दें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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