オールドカントリートマトブレッド
オールド カントリー トマト ブレッドは、適度に簡単なディナーです。 1パックで作りました。ドライイースト、１ｃ．非常に温かい水、大さじ1。ショートニング、大さじ2。砂糖と小さじ1。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
イーストを水に溶かし、置いておきます。
ショートニング、砂糖、塩を滑らかになるまでクリーム状にします。
トマトジュースを加えてよく混ぜます。
冷からぬるま湯まで。
イーストに加え、よくかき混ぜます。
小麦粉の半分を少しずつ加え、よく混ぜます。
残りの小麦粉を加え、よく混ぜます。
生地を軽く打ち粉をした台の上に出し、5分間こねます。
油を塗ったボウルに置きます。
清潔な布巾で覆い、暖かい場所で2時間発酵させます。
軽く打ち粉をした台の上に生地を出します。
大きなパン1個または小さなパン2個に成形します。
油を塗ったパン型に置き、溶かしたバターを刷毛で塗ります。
蓋をして2倍になるまで発酵させます。
400°で15分間焼きます。
次に、火を弱めて375°で45分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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