Pan de tomate del viejo país
El pan con tomate Old Country es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. levadura seca, 1 c. agua muy tibia, 1 cucharada. manteca vegetal, 2 cucharadas. azúcar y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Disolver la levadura en agua y reservar.
Batir la manteca vegetal, el azúcar y la sal hasta que quede suave.
Agrega el jugo de tomate y mezcla bien.
De frío a tibio.
Agregue a la levadura, revuelva bien.
Agrega poco a poco la mitad de la harina, batiendo bien.
Agrega el resto de la harina, mezcla bien.
Coloque la masa sobre una tabla ligeramente enharinada y amase durante 5 minutos.
Colóquelo en un recipiente engrasado.
Cubrir con un paño limpio, dejar reposar en un lugar cálido durante 2 horas.
Coloque la masa sobre una tabla ligeramente enharinada.
Forme 1 pan grande o 2 pequeños.
Colóquelo en un molde para pan engrasado y unte la parte superior con mantequilla derretida.
Tapar y dejar crecer hasta que doble.
Hornear a 400° durante 15 minutos.
Luego baja el fuego y hornea a 375° durante 45 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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