पुराने देशी टमाटर की रोटी
ओल्ड कंट्री टोमैटो ब्रेड एक मामूली आसान डिनर है। 1 पैकेट से बनाया गया। सूखा खमीर, 1 सी. बहुत गर्म पानी, 1 बड़ा चम्मच। छोटा करना, 2 बड़े चम्मच। चीनी और 1 चम्मच. नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
यीस्ट को पानी में घोलकर अलग रख दें.
चिकना होने तक क्रीम को छोटा करें, चीनी और नमक डालें।
टमाटर का रस डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
ठंडा से गुनगुना करें।
खमीर में डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।
धीरे-धीरे आधा आटा डालें, अच्छी तरह फेंटें।
बचा हुआ आटा डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।
आटे को हल्के आटे के बोर्ड पर पलटिये और 5 मिनिट तक गूथ लीजिये.
चिकनाई लगे कटोरे में रखें.
साफ कपड़े से ढककर 2 घंटे के लिए गर्म स्थान पर रख दें।
आटे को हल्के आटे वाले बोर्ड पर पलट लीजिये.
1 बड़ी या 2 छोटी रोटियों का आकार दें।
चिकने पाव पैन में रखें और ऊपर से पिघला हुआ मक्खन लगाएं।
ढककर दोगुना होने तक उठने दें।
400° पर 15 मिनट तक बेक करें।
फिर आंच धीमी करें और 375° पर 45 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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