خبز الطماطم البلد القديم
خبز الطماطم البلدي القديم هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 عبوة. الخميرة الجافة، 1 ج. ماء دافئ جدا، 1 ملعقة كبيرة. تقصير، 2 ملعقة كبيرة. سكر و 1 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تذوب الخميرة في الماء وتترك جانباً.
كريم تقصير والسكر والملح حتى تصبح ناعمة.
أضف عصير الطماطم واخلطه جيدًا.
بارد إلى فاتر.
أضف إلى الخميرة، ويقلب جيدا.
أضيفي نصف كمية الدقيق تدريجيًا، واخفقي جيدًا.
أضيفي الكمية المتبقية من الدقيق، واخلطي جيدًا.
اقلب العجينة على لوح مرشوش بالقليل من الدقيق واعجنها لمدة 5 دقائق.
ضعها في وعاء مدهون.
غطيها بقطعة قماش نظيفة، واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعتين.
اقلب العجينة على لوح مطحون قليلًا.
شكليها إلى رغيف واحد كبير أو 2 أرغفة صغيرة.
ضعيها في صينية خبز مدهونة بالزبدة ثم دهني سطحها بالزبدة المذابة.
نغطيها ونتركها حتى تتضاعف.
أخبز في 400 درجة لمدة 15 دقيقة.
ثم اخفضي الحرارة واخبزيها على حرارة 375 درجة لمدة 45 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً