オクラディルピクルス
オクラのディルピクルスは、適度に簡単なディナーです。 7ポンドの小さなオクラのさや、8～9片のニンニク、2/3センチで作ります。缶詰塩、小さじ4ディルシードと小さな唐辛子6個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
オクラを洗って切り落とします。
ホットパイント瓶にオクラ丸ごとしっかりと詰め、1/2インチの上部スペースを残します。
各瓶にニンニク1片を入れます。
大きな鍋に塩、ディルシード、唐辛子、水、酢を入れて沸騰させます。
熱いピクルス溶液をオクラの上に注ぎ、1/2インチのヘッドスペースを残します。
気泡を取り除きます。
瓶の縁を拭きます。
蓋を調整します。
パイントを沸騰水浴中で 10 分間処理します。
8～9パイントの瓶が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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