مخلل بامية وشبت
مخلل البامية والشبت هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 7 رطل من قرون البامية الصغيرة، و8 إلى 9 فصوص من الثوم، 2/3 ج. تعليب الملح، 4 ملاعق صغيرة. بذور الشبت و6 حبات فلفل حار صغيرة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
👨🍳 طريقة التحضير
غسل وتقليم البامية.
املأ الجرار الساخنة بقوة بالبامية الكاملة، مع ترك مساحة رأس 1/2 بوصة.
ضع 1 فص ثوم في كل جرة.
يُمزج الملح وبذور الشبت والفلفل الحار والماء والخل في قدر كبيرة ويُترك حتى يغلي.
يُسكب محلول التخليل الساخن فوق البامية، مع ترك مسافة نصف بوصة للرأس.
إزالة فقاعات الهواء.
امسح حواف الجرة.
ضبط الأغطية.
قم بمعالجة المكاييل لمدة 10 دقائق في حمام مائي مغلي.
يصنع 8 أو 9 عبوات نصف لتر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً