ओकरा और कॉर्न मेडले
ओकरा और कॉर्न मेडले एक मामूली आसान डिनर है। 2 चम्मच से बनाया गया. जैतून का तेल, 1 मध्यम आकार का प्याज, कटा हुआ, 1 बड़ी लहसुन की कली, कीमा बनाया हुआ, 1 बड़ा पका हुआ टमाटर, कटा हुआ और 1/2 पाउंड छोटी भिंडी की फली (तने और कटे हुए), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही में तेल गरम करें।
प्याज और लहसुन को तब तक पकाएं जब तक प्याज पारदर्शी न हो जाए, लगभग 5 मिनट।
टमाटर, भिंडी, शोरबा और अजवायन डालें।
लगभग 10 मिनट तक पकाएं.
मक्का, मिर्च, नमक (यदि वांछित हो) और काली मिर्च मिलाएँ।
लगभग 5 अतिरिक्त मिनट या वांछित कोमलता आने तक पकाएं।
4 सर्विंग्स देता है।
इसमें 133 कैलोरी, 3 ग्राम फैट होता है।
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