Galletas de avena, ron y pasas
Las galletas de avena, ron y pasas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. (2 barras) de mantequilla (sin sal), ablandada, 1 taza. azúcar moreno, bien compactado, 1 cucharadita. vainilla, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio y 1/2 cucharadita. Sal (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Calienta el horno a 350°. Remojar las pasas en ron. (Las pasas se pueden remojar en jugo de manzana en lugar de ron). Batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede cremoso.
Agrega los huevos y la vainilla y bate bien.
Agrega la harina combinada, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal; mezclar bien.
Agregue la avena y las pasas y mezcle bien (a mí me gusta agregar nueces o nueces pecanas).
Deje caer cucharadas redondeadas en una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornee de 10 a 12 minutos o más para obtener galletas más crujientes.
Deje enfriar durante 1 minuto en una bandeja para hornear galletas; retírela y colóquela en una rejilla.
Rendimiento: alrededor de 4 docenas.
🍷 Maridajes Perfectos
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