خبز الشوفان بالزبيب
خبز الشوفان والزبيب هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/2 ج. دقيق القمح الكامل، 1/2 ج. السكر البني، 1 ملعقة صغيرة. ملح 1/2 ج. أوليو و 1 ج. دقيق الشوفان السريع، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
الجمع بين المكونات الستة الأولى في وعاء كبير. أضف 2 كوب ماء مغلي. يقلب حتى يذوب الزيت ويبرد حتى يصبح فاترًا.
تذوب الخميرة في نصف كوب من الماء الفاتر، ثم تضاف إلى الخليط السابق. أضيفي الدقيق تدريجيًا، بما يكفي للحصول على عجينة ناعمة.
يعجن 5 إلى 8 دقائق.
ضعيها في وعاء مدهون واتركيها حتى يتضاعف حجمها.
لكمة إلى أسفل.
دع الراحة 10 دقائق. قطع العجين إلى 2 أو 3 أكوام.
لف كل جزء على شكل مستطيل.
يخلط السكر والقرفة ويوزع على العجينة.
نشمر، بدءًا من النهاية القصيرة. ضعيها في قوالب الرغيف المدهونة.
دعونا نرفع مرة أخرى. تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة 45 إلى 50 دقيقة. فرشاة مع أوليو في حين دافئة.
أخبز في 3 قوالب رغيف لفترة أقصر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً