दलिया-खजूर बार्स
ओटमील-डेट बार्स एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/2 सी के साथ बनाया गया। गुठली रहित साबुत खजूर, कटा हुआ, 3/4 सी. पानी, 2 1/2 बड़े चम्मच। नींबू का रस, 1/3 सी. मक्खन, नरम और 2/3 सी. मजबूती से पैक की गई ब्राउन शुगर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
एक मध्यम सॉस पैन में खजूर, पानी और नींबू का रस मिलाएं। उबाल लेकर आओ; गर्मी कम करें और बिना ढके 5 मिनट तक या मिश्रण के गाढ़ा होने तक, बार-बार हिलाते हुए धीमी आंच पर पकाएं।
रद्द करना।
क्रीम मक्खन; धीरे-धीरे ब्राउन शुगर डालें, इलेक्ट्रिक मिक्सर की मध्यम गति से हल्का और फूला होने तक अच्छी तरह फेंटें।
अच्छी तरह फेंटते हुए वेनिला डालें।
जई और अगले 4 अवयवों को मिलाएं; क्रीमयुक्त मिश्रण में मिलाएँ, तब तक हिलाएँ जब तक कि मिश्रण मोटे भोजन जैसा न हो जाए।
2 कप जई मिश्रण को कुकिंग स्प्रे से लेपित 9 इंच के चौकोर बेकिंग पैन में समान रूप से दबाएं; बचे हुए जई के मिश्रण को एक तरफ रख दें।
375° पर 5 मिनट तक या परत फूलने तक बेक करें।
तैयार क्रस्ट पर खजूर का मिश्रण फैलाएं और ऊपर बचा हुआ जई का मिश्रण डालें।
375° पर 20 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
वायर रैक पर पैन में ठंडा करें।
सलाखों में काटें.
उपज: 16 बार.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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