Haferflocken-Dattelriegel
Haferflocken-Dattelriegel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. entsteinte ganze Datteln, gehackt, 3/4 c. Wasser, 2 1/2 EL. Zitronensaft, 1/3 c. Butter, weich und 2/3 c. Mit festem braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Datteln, Wasser und Zitronensaft in einem mittelgroßen Topf vermischen. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und ohne Deckel 5 Minuten köcheln lassen, bis die Mischung eindickt, dabei häufig umrühren.
Beiseite stellen.
Sahnebutter; Nach und nach braunen Zucker hinzufügen und bei mittlerer Geschwindigkeit mit einem Elektromixer gut schlagen, bis die Masse leicht und locker ist.
Vanille hinzufügen und gut verrühren.
Haferflocken und die nächsten 4 Zutaten vermischen; Zur cremigen Mischung hinzufügen und umrühren, bis die Mischung einer groben Mahlzeit ähnelt.
Drücken Sie 2 Tassen Hafermischung gleichmäßig in eine quadratische 9-Zoll-Backform, die mit Kochspray beschichtet ist; Restliche Hafermischung beiseite stellen.
Bei 375° 5 Minuten backen oder bis die Kruste aufgebläht aussieht.
Die Dattelmischung auf dem vorbereiteten Boden verteilen und mit der restlichen Hafermischung belegen.
Bei 375° 20 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
In der Form auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
In Riegel schneiden.
Ausbeute: 16 Riegel.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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