Haferkleie-Fruchtmuffins (kalorienarm)

Haferkleie-Fruchtmuffins (kalorienarm)

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Haferkleie-Fruchtmuffins (kalorienarm) sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Ballaststoffreiches Haferkleie-Getreide, 3/4 c. Allzweckmehl, 3/4 c. Vollkornmehl, 2 TL. Backpulver und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 400° vorheizen.

Muffinblech mit Papierförmchen auslegen.

In einer großen Schüssel Haferkleie, Mehl, Backpulver, Natron, Zimt und Trockenfrüchte vermischen.

In einer anderen Schüssel braunen Zucker, Buttermilch, Honig, Öl und Eier vermischen.

Machen Sie eine Mulde in die trockenen Zutaten. Die flüssige Mischung in die Mulde gießen und vorsichtig umrühren.

Nicht zu viel mischen. In eine mit Papier ausgelegte Muffinform füllen.

20 bis 25 Minuten backen.

Für 18 Personen; 1 Muffin pro Portion.

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