नट कारमेल
नट कारमेल एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 2 घंटे 14 मिनट में तैयार कर सकते हैं। सी के साथ बनाया गया। सफेद चीनी, सी. हल्का कॉर्न सिरप, नमक का, सी. मार्जरीन और सी. वाष्पीकृत दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
चीनी, कॉर्न सिरप और नमक को लकड़ी के चम्मच से मिला लें।
अच्छी तरह हिलाते हुए कम से कम 10 मिनट तक उबालें।
मक्खन डालें.
धीरे-धीरे वाष्पित दूध डालें और हिलाते रहें।
इसे मध्यम आंच पर करें (इसमें बुलबुले और फूट सकते हैं, आपको इसे तब तक आंच से हटाना पड़ सकता है जब तक कि आप सारा दूध डालना समाप्त न कर लें)।
लगातार हिलाते रहें और तब तक पकाएं जब तक कि ठंडे पानी में, कैंडी थर्मामीटर पर 245° पर एक सख्त गेंद न बन जाए।
आंच से उतार लें.
वेनिला जोड़ें.
कुछ मिनट तक फेंटने के लिए इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करें।
मेवे डालें और चिकने 9 x 13 इंच के पैन में डालें।
पूरी तरह ठंडा करें.
चौकोर टुकड़ों में काटें.
अलग-अलग लपेटें.
उपज: 140 कारमेल तक, लगभग 3 पाउंड।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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