كراميل البندق

كراميل البندق

⏱️ جاهز في 2h 14m 🥄 تحضير 14 min 🔥 طهي 2h 👥 4 حصص 👁️ 21 مشاهدة

Nut Caramels هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعتين و 14 دقيقة. مصنوعة مع ج. السكر الأبيض، ج. شراب الذرة الخفيف، الملح، ج. السمن و ج. الحليب المبخر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

اخلطي السكر وشراب الذرة والملح بملعقة خشبية.

يغلي لمدة 10 دقائق على الأقل، مع التحريك جيدا.

أضف الزبدة.

يقلب ببطء في الحليب المبخر ويستمر في التحريك.

افعلي ذلك على نار متوسطة (قد تتشكل فقاعات وتنفجر، وقد تضطرين إلى رفعها عن النار حتى تنتهي من إضافة كل الحليب).

يقلب باستمرار ويطهى حتى تتشكل كرة ثابتة في الماء البارد، عند درجة حرارة 245 درجة على مقياس حرارة الحلوى.

إزالة من الحرارة.

أضف الفانيليا.

استخدمي الخلاط الكهربائي للخفق لمدة دقيقتين.

يُضاف المكسرات ويُسكب في مقلاة مقاس 9 × 13 بوصة مدهونة.

بارد تماما.

قطع إلى مربعات.

التفاف بشكل فردي.

العائد: إلى 140 كراميل، حوالي 3 جنيهات.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.