Nusskaramellen
Nut Caramels ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 14 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. weißer Zucker, ca. leichter Maissirup, Salz, ca. Margarine und c. Mit Kondensmilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Zucker, Maissirup und Salz mit einem Holzlöffel vermischen.
Mindestens 10 Minuten kochen lassen, dabei gut umrühren.
Butter hinzufügen.
Kondensierte Milch langsam einrühren und weiterrühren.
Tun Sie dies bei mittlerer Hitze (es kann zu Blasen und Platzen kommen, Sie müssen es möglicherweise vom Herd nehmen, bis Sie die gesamte Milch hinzugefügt haben).
Ständig umrühren und kochen, bis sich in kaltem Wasser, 245 °C auf dem Zuckerthermometer, eine feste Kugel bildet.
Vom Herd nehmen.
Vanille hinzufügen.
Mit einem Elektromixer einige Minuten lang schlagen.
Nüsse hinzufügen und in eine gefettete 9 x 13-Zoll-Pfanne gießen.
Vollständig abkühlen lassen.
In Quadrate schneiden.
Einzeln verpacken.
Ausbeute: bis 140 Karamellbonbons, etwa 3 Pfund.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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