不流泪蛋白酥皮
No-Weep Meringue 是一顿比较简单的晚餐。用 3 个蛋清、1 汤匙制成。冷水，1/2℃。沸水，1汤匙。玉米淀粉和6汤匙。糖，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
在小平底锅中将玉米淀粉与冷水混合。
加入沸水；煮至浓稠，不断搅拌。
远离热源并冷却。
将蛋白打至软峰。
加入玉米淀粉混合物，搅拌直至变硬。
慢慢加入糖，一次一汤匙，每次加入后搅拌均匀。
继续打至硬挺。加入香草精。
将蛋白酥皮涂在馅饼上。
在 350° 下烘烤 15 分钟或直至呈浅棕色。
关闭烤箱热量。
打开门。
让馅饼在烤箱中冷却。
（后者是避免哭泣的最重要步骤。）
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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