Bolo Chiffon Sem Óleo
No Oil Chiffon Cake é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 ovos, separados, 1/2 xícara. água fria, 1 1/2 xícara. açúcar, 1 1/2 xícara. farinha e 3/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Ovos separados; bata bem as gemas.
Bater é muito importante. Adicione água às gemas; bata até ficar claro.
Adicione açúcar; bata até ficar cremoso ou até não sentir o grão do açúcar.
Adicione a farinha, o sal e o fermento.
Bata bem.
Bata as claras em neve; adicione o creme de tártaro e bata até ficar firme.
Adicione baunilha.
Dobre as claras em massa de bolo; não mexa muito.
Asse em forma tubular não untada por 1 hora a 350°.
Forma de bolo invertida; deixe esfriar antes de retirar da panela.
🍷 Combinações Perfeitas
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