Kein Öl-Chiffon-Kuchen
No Oil Chiffon Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Eiern, getrennt, 1/2 c. kaltes Wasser, 1 1/2 c. Zucker, 1 1/2 c. Mehl und 3/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Eier trennen; Eigelb gut schlagen.
Schlagen ist sehr wichtig. Wasser zum Eigelb geben; schlagen, bis es hell ist.
Zucker hinzufügen; Schlagen, bis die Masse cremig ist oder die Körnung des Zuckers nicht mehr zu spüren ist.
Mehl, Salz und Backpulver hinzufügen.
Gut schlagen.
Eiweiß schlagen; Weinstein dazugeben und steif schlagen.
Vanille hinzufügen.
Eiweiß unter den Kuchenteig heben; nicht zu viel umrühren.
In einer ungefetteten Backform 1 Stunde bei 350° backen.
Kuchenform umdrehen; abkühlen lassen, bevor man es aus der Pfanne nimmt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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