Não amassar pão branco
No Knead White Bread é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote. fermento seco, 1/4 xícara. água morna, 3 colheres de sopa. manteiga cortada em 3 pedaços, 1 colher de sopa. açúcar e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Misture o fermento na água morna.
Reserve.
Coloque a manteiga, o açúcar e o sal em uma tigela média.
Adicione água fervente e mexa.
Quando estiver morno, acrescente a mistura de fermento.
Agora adicione a mistura líquida lentamente à farinha com a mão ou na batedeira.
Quando tudo estiver combinado e a mistura ficar homogênea, tampe e deixe em local aquecido para crescer até dobrar de volume, cerca de 1 hora.
Mexa a massa até murchar.
Coloque em uma forma de pão de tamanho normal untada com manteiga.
A massa ficará macia e esponjosa.
Dê tapinhas no topo do tronco com a mão enfarinhada para alisá-lo.
Deixe crescer novamente, levemente coberto, apenas até que as bordas do pão cheguem ao topo da assadeira, 30 minutos.
Asse a 375° por 45 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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