Kein Kneten von Weißbrot
No Knead White Bread ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Trockenhefe, 1/4 c. lauwarmes Wasser, 3 EL. Butter, in 3 Stücke geschnitten, 1 EL. Zucker und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Hefe in das lauwarme Wasser einrühren.
Beiseite stellen.
Butter, Zucker und Salz in eine mittelgroße Schüssel geben.
Kochendes Wasser hinzufügen und umrühren.
Wenn es lauwarm ist, die Hefemischung unterrühren.
Geben Sie nun die flüssige Mischung langsam mit der Hand oder einem Mixer zum Mehl.
Wenn alles vermischt ist und die Mischung glatt ist, abdecken und an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat.
Rühren Sie den Teig, bis er sich entleert.
In eine normal große, mit Butter bestrichene Kastenform geben.
Der Teig wird weich und schwammig.
Klopfen Sie mit einer bemehlten Hand auf die Oberseite des Holzscheits, um ihn zu glätten.
Nochmals leicht abgedeckt gehen lassen, bis die Ränder des Laibs den Rand der Form erreichen, 30 Minuten.
45 Minuten bei 375° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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